Zsuzsi barátnőmtől kaptam ezt a saláta receptet, amit innen is köszönök neki. :) Kicsit féltem tőle, hogy nem fog ízleni mert még soha nem ettem édesköményt, de ezentúl fogok, mert nagyon finom lett !
Hozzávalók :
1 db édeskömény
1 db narancs
1 db lilahagyma
4 evőkanál olivaolaj
1 evőkanál citromlé
2 evőkanál balzsamecet
só, frissen őrölt bors
Az édesköményt félbevágjuk és felszeleteljük, a narancsot kifilézve feldaraboljuk, a hagymát negyed cikkelyekre vágjuk, majd az egészet egy tálba rakjuk.
Összekeverjük az olivaolajat, citromot, balzsamecetet, kevés só ,bors ..... vagyis vinaigrettet készítünk és ráöntjük a salátára.
Tálalás előtt hűtőbe tesszük, hogy jól összeérjenek az ízek.A végén még tekerhetünk a tetejére egy kevés szinesborsot. Bármilyen natúr,-sült,-grillezett húshoz kiválóan illik.
Jó étvágyat hozzá ! :-)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése