2014. január 26., vasárnap

Narancsos-nutellás muffin


Szülinapi gyerekzsúrra sütöttem ezt a muffint, mert úgy gondoltam a nutellát minden gyerek/felnőtt szereti.
A tésztája narancsos ízű, piskótaszerű puha és illatos, a közepében folyik a finom mogyorókrém. A muffin papírok is alkalomhoz illőek, királylányos mesések, remélem örömet szereztem vele kolléganőm kislányának Dorinának.😊

Hozzávalók:

20 dkg liszt
15 dkg kristálycukor 
20 dkg puha vaj 
1 csipet só
2 kávéskanál sütőpor
1 csomag vaníliáscukor
4 tojás
1 narancs reszelt héja + leve
kb. fél üveg Nutella

Elkészítés :

A tojások sárgáját, a cukorral, vaníliás cukorral és a puha vajjal habosra keverjük. A lisztet összekeverjük a sütőporral és a csipet sóval. A sárgájás krémbe belereszeljük a narancshéjat, belekeverjük a narancslevet, majd hozzáadjuk a lisztes keveréket, végül hozzáforgatjuk a habbá vert tojásfehérjéket.



A muffinsütőt kibéleljük papírkapszlikkal, és egy-egy evőkanállal beleadagolunk a tésztából. Utána egy kávéskanál nutellát teszünk mindegyik közepébe, majd ismét tészta kb. a formák 3/4 részéig. 
A sütőt 180 fokra előmelegítjük, és ezen a hőfokon kb. 10-15 perc alatt készre sütjük.




Jó étvágyat hozzá ! :-)

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...